Weizen-Wampe

Wie sehr Getreide und Kohlehydrate unserem Körper schaden, habe ich bei der Lektüre dieses Buches verstanden und bereits einiges in meinen Essgewohnheiten umgestellt. Es ist für mich, nachdem ich bereits mehrere Bücher gelesen habe, die im Kern auf Basis wissenschaftlicher Erkenntnisse, alle zu den mehr oder wenigen gleichen bzw. ähnlichen Schlussfolgerungen kommen, dass die Schulmedizin sich diesen anscheinend wissenschaftlich basierten Erkenntnissen nicht zu Nutze macht, um insbesondere in Sachen Prävention zu Punkten.